in Abschnitt Onkologie
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Lebensmittelprodukte, ihre Qualität und Ausgewogenheit sowie das Fehlen krebserregender Substanzen sind die Hauptbestandteile der Prävention onkologischer Erkrankungen von Organen und Systemen.
Lebensmittel können das Aussehen und das Wachstum von Tumoren beeinflussen. Aber es kann eine schützende Anti-Krebs-Eigenschaften.
Einige Lebensmittel unterdrücken Karzinogene. Es ist wichtig, sie zu identifizieren, da der Verzehr solcher Lebensmittel viel einfacher ist, als schlechte Gewohnheiten bei der Verwendung von Junk Food aufzugeben.
In die Liste der wünschenswerten wir nicht setzen nur Nahrungsmittel, Getränke, und die in dem, was wir essen enthaltenen Stoffe.
Schwarzer Kaffee stimuliert bekanntermaßen das Nervensystem. Es kann aber auch verhindern, dass sich bestimmte Arten von Tumoren entwickeln. So tritt Leberkrebs bei Menschen, die noch nie in ihrem Leben fast nie Kaffee getrunken haben, doppelt so häufig auf wie bei Liebhabern von ein paar Tassen Kaffee pro Tag.
Mehrere Theorien zu erklären, warum ein paar Tassen Kaffee pro Tag kann die Wahrscheinlichkeit von Mastdarmkrebs zu verringern. Kaffee wirkt als mildes Abführmittel, und regt den Darm, und häufigere Entleerung reduziert die Wahrscheinlichkeit von rektalen Tumoren.
Wie für Rotwein - es hat Tannin, aber enthält Flavonoide - biologische Antioxidantien. Rotwein reguliert Hormonhaushalt, und Tumoren der Fortpflanzungsorgane sind hormonabhängig.
Nahrungsmittel zur Prävention von Krebs
Die Rolle von frischen pflanzlichen Lebensmitteln liegt im Gehalt an Pflanzenfasern - unlöslichen Ballaststoffen. Es unterdrückt Enzyme, neutralisiert Östrogene, absorbiert und neutralisiert krebserregende Lebensmittel. Ballaststoffe unterdrücken Fäulnisprozesse im Darm, fördern die Heilung von Schleimhautdefekten und die Evakuierung von Zerfallsprodukten und binden krebserregende Substanzen. Träger dieser Fasern sind Kleiebrot, Gemüse, Obst, Beeren, Getreide und Hülsenfrüchte.
Die Vitamine A, C, gr sind für die Krebsprävention von großer Bedeutung. B, E und D. Es ist besonders ratsam, sie für "Risikogruppen" (Raucher, Alkoholabhängige, die in gefährlichen Industrien arbeiten) zu verwenden.
Vitamin A verhindert die Anreicherung von Karzinogenen im Körper und reduziert deren Wirkung auf die Zellen. Die Verwendung von Beta-Carotin reduziert das Risiko von Tumoren der Speiseröhre, des Magens, der Lunge, des Urogenitalsystems, des Dickdarms und der Haut. Lebensmittel mit hohem Vitamin C-Gehalt sind ein wichtiger Bestandteil der Krebsprävention. Dazu gehören Hagebutten, Johannisbeeren, rote und grüne Paprikaschoten, Dill, Petersilie, Eberesche, Zitrusfrüchte und Kohl (Vitamin C bleibt beim Salzen und Kochen erhalten). Die Rolle von Vitamin D nimmt zu. Um das Auftreten von Tumoren zu verhindern, muss eine Dosis von 1000 IE pro Tag eingehalten werden. Es ist in fettem Fisch, Eiern, Milchprodukten enthalten.
Die Rolle von Selen, das zusammen mit den Vitaminen E und C den menschlichen Körper vor der Einwirkung freier Radikale schützen kann, wird erwähnt. Dieses Element kommt in Rindfleisch, Leber, Herz und Nieren vor. in Eiern, Meer- und Steinsalz, Gemüse (insbesondere Erbsen und Rüben). Reich an Selen und Meeresfrüchten - Fisch, insbesondere Hering, Krabben, Garnelen, Tintenfisch. Selen fehlt in Konserven und Konzentraten. Weizenkleie, Weizenkeimkörner, Mais, Pilze, Knoblauch und Roggenbrot sind reich an Selen aus pflanzlichen Produkten.
Kalziumhaltige Lebensmittel verhindern die Entwicklung bestimmter Tumoren. Dies sind Milch, Milchprodukte, Käse, Hüttenkäse, Gebäck, Cornflakes. Calcium kommt in getrockneten Kirschen, Kakis, Eigelb, Kohl, Rüben und Lauch vor.
Verbrauchen Sie Proteine, um die Degeneration von Zellen in Tumorzellen zu verhindern. Essen Sie Rindfleisch, Kabeljau, Milchgetreide und andere Nahrungsmittel zur Prävention von Krebs
Somit können mehrere Grundprinzipien der Anti-Krebs-Ernährung identifiziert werden:
- Verringerung der Fettaufnahme und Verhinderung von Fettleibigkeit;
- ausreichende und regelmäßige Verwendung von Pflanzenfasern mit Gemüse, Obst, Vollkorngetreide;
- maximale Einschränkung des Alkoholkonsums;
- Eine vollständigere Ablehnung von geräucherten und nitrithaltigen Lebensmitteln ist möglich.
Die Umsetzung der oben genannten Tipps und zunehmendes Umweltbewusstsein wird Ihnen helfen, sich vor nachteiligen Folgen zu warnen.
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